6 Makanan Bandung Viral di Kantin Tjahaya, Cocok Buat Bukber Juga Lho!
Bulan Ramadan selalu dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia, termasuk di Kota Bandung yang terkenal dengan kuliner khasnya. Selama bulan suci ini, tradisi berbuka puasa menjadi momen istimewa yang ditunggu setiap harinya.
Tempat Catering di Bandung yang Enak dan Juga Murah
1. Kantin Tjahaya
Kantin Tjahaya merupakan salah satu resto viral di Bandung yang kini menjadi pilihan tempat buka puasa bandung yang paling recommended. Apalagi teruntuk Anda yang tidak memiliki waktu untuk masak sepulang kerja dan bingung ingin makan apa.
Kantin Tjahaya menawarkan menu signature yakni ayam asap pedas, telur asin orek dan sambal terasi bawang, sehingga nasi putih panas disajikan dengan sambal asli yang benar-benar segar dan pedas, yang dianggap sebagai salah satu sambal terbaik di kota Bandung. Selain itu, harga yang ditawarkan tentunya tidak mahal.
Menu ayam asap di Kantin Tjahaya terdiri dari ayam yang dibakar langsung menggunakan kayu selama 2,5 jam, yang menciptakan aroma khas dan menggugah selera, gurih, dan teksturnya yang lembut. Rasa yang khas membuat makanan ini sulit dilupakan dan membuat setiap orang lahap saat menyantapnya.
Tak ketinggalan, sate kere daging kambing yang lembut dan dipanggang dengan bumbu rempah meresap sempurna, serta telur asin orek bawang putih dengan cita rasa pedas yang nendang dan aroma terasi yang kuat.
Memiliki konsep jadul seperti di rumah sendiri, lokasi Kantin Tjahaya sangat strategis dan mudah dijangkau, tepatnya di Jl. Anggrek No.42, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat.
Selain lokasinya yang mudah dijangkau, harga menu di Kantin Tjahaya juga terbilang affordable karena berkisar mulai dari Rp10.000-an saja sehingga sangat cocok untuk yang memiliki budget minim, namun ingin menikmati sajian buka puasa yang lezat dan khas di resto viral di Bandung ini.
2. One Eighty
Rekomendasi tempat catering di Bandung selanjutnya ialah One Eighty. Konsep catering di tempat ini sangat unik, karena pengunjung bisa menikmati hidangan lezat sambil menikmati suasana cozy dan instagramable. Dengan kondisi airnya yang bersih nan jernih, pengunjung juga dapat menikmati suasana yang menyenangkan.
Untuk menu andalannya, di One Eighty tersedia iga bakar, ayam rica, beef bulgogi, hingga chicken katsu.
Lokasi One Eighty: Jl. Ganesa No.3, Lb. Siliwangi, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat
3. Alas Daun
Rekomendasi tempat catering selanjutnya adalah Rumah Makan Alas Daun yang telah berdiri sejak 15 April 2011 dan berada di Jl Citarum No 34 Bandung, tepat di pertemuan antara JI Supratman dan JI Diponegoro. Tempat ini berada di kawasan elit di sekitar Gedung Sate dan Gasibu Bandung, dan memiliki desain arsitektur Belanda yang menarik.
Karena daun pisang memiliki hubungan yang akrab dan positif dengan kehidupan sehari-hari orang Indonesia, logo daun pisang digunakan sebagai dasar pada restoran Alas Daun ini. Daun pisang yang disajikan sebagai alas pada tiap makanan dapat meningkatkan rasa dan kenikmatan makanan.
Daun pisang, di sisi lain, memiliki makna filosofis yang dalam, di banyak masyarakat, ia dianggap sebagai simbol kebajikan, kesederhanaan, dan kebajikan. Setiap meja memiliki alas daun pisang untuk diberikan kepada setiap orang yang datang. Setelah itu, setiap penjaga akan memberikan porsi nasi dan kuah cumi atau kuah rendang sebanyak yang diharapkan oleh setiap orang yang datang. Untuk mereka yang lebih suka makan sendiri, Rumah Makan Alas Daun akan menyediakan piring sesuai permintaan.
Bagi pecinta kuliner yang menyukai menu makanan yang berasal dari warisan nenek moyang, ada banyak pilihan yang tersedia.
4. Sei Sapi Lamalera
Satu-satunya restoran viral di Bandung yang menyajikan hidangan Sei khas Kupang Nusa Tenggara Timur dengan cita rasa paling otentik dan tentunya akan memanjakan lidah ialah Sei Sapi Lamalera. Berada di Jl. Emong No.9, Burangrang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat dan menjadi pilihan yang tepat untuk catering.
Rekomendasi makanan di sini adalah Sambal Lu'at, yang merupakan sambal asli dari Kupang yang unik, sehingga memberikan kesan asam, pedas, segar dari kombinasi cabe dan fermentasi kulit jeruk, sehingga menjadi rasa baru nan unik jika dijadikan menu catering.
Tak hanya itu, kulineran di Bandung tak lengkap jika tak ada sambal ijo yang memang khasnya makanan Indonesia. Sambal yang dibuat dari cabe hijau akan menggugah lidah dengan rasa pedas dan gurihnya. Sei Sapi Lamalera juga menawarkan sambal Rica-Rica pedas yang berasal dari Sulawesi Utara, dengan campuran rempah-rempah yang dipilih dan cabe merah segar.
Rekomendasi Makanan Bandung Viral di Kantin Tjahaya
Kantin Tjahaya merupakan kantin masakan Indonesia yang menyajikan signature menu masakan rumahan dengan konsep open kitchen, sehingga pengunjung yang datang bisa melihat proses pembuatannya secara langsung. Adapun berikut adalah beberapa menu-menu unggulan yang harus Anda coba kalau mampir ke Kantin Tjahaya:
1. Paket Ayam Asap Pedas
Ini merupakan menu paling favorit karena memiliki ciri khas ayam yang diasap selama 2,5 jam sehingga menghasilkan tekstur ayam yang juicy dan bumbu yang meresap serta smooky.
2. Paket Ayam Gulai
Disiram dengan kuah gulai yang kaya rasa, makanan Anda akan sangat menggugah selera. Ditambah lagi dengan ciri khas ayam yang punya rasanya sendiri.
3. Urap Galendo
Menu sayur yang paling klop jika dipadukan dengan sambal hijau ala Kantin Tjahaya.
4. Sate Kere
Dengan ciri khas potongan sate yang besar-besar sehingga puas dimakan, sate ini juga menonjolkan rasa khas yang manis, legit dan melting di mulut.
5. Telor Asin Orek
Cukup dengan protein dari daging-dagingan, tak ketinggalan uniknya rasa telor asin yang menyempurnakan sajian Anda.
6. Teh Keraton
Hidangan Sempurnanya di atas pun semakin lengkap jika ditutup dengan teh keraton yang punya hint manis dan aroma yang sedap.
Keunggulan Kantin Tjahaya
Bagi para pecinta kuliner di Bandung, Kantin Tjahaya sudah tidak asing lagi karena menjadi primadona baru di kancah kuliner Bandung berkat sajian makanannya yang khas dan viral di media sosial. Selain memiliki keunggulan karena cita rasanya otentik, berikut keunggulan lain dari Kantin Tjahaya:
1. Masakan Khas Bandung Asli
Kantin Tjahaya mempertahankan keaslian masakan Sunda mereka dengan menggunakan resep turun-temurun. Makanan seperti nasi tutug oncom, nasi timbel, nasi lengko, dan sate maranggi menjadi andalan di sini. Dimasak dengan bumbu tradisional Sunda yang kuat, setiap suapan akan membawa Anda menikmati kekayaan rasa kuliner Bandung.
2. Sajian Viral di Media Sosial
Apa yang membuat Kantin Tjahaya menjadi viral? Makanan autentik mereka menjadi sensasi di media sosial berkat penyajian yang unik dan menarik. Misalnya ayam asap pedas yang dimasak dengan cara diasap selama 2,5 jam sehingga menghasilkan rasa ayam yang khas dan kuat.
3. Harga Ramah di Kantong
Meski telah menjadi viral, Kantin Tjahaya tetap mempertahankan harga makanannya yang terjangkau. Hanya mulai dari 10 ribuan saja, pengunjung bisa menikmati sajian khas Bandung tanpa perlu mengeluarkan banyak uang. Ini menjadi nilai tambah yang menarik minat pengunjung.
Kantin Tjahaya telah berhasil menonjolkan kuliner tradisional Bandung melalui konsep yang unik dan menarik. Meskipun sederhana, sajian di sini memiliki cita rasa otentik yang sulit dilupakan. Bagi pecinta kuliner Bandung, kantin ini wajib dikunjungi untuk merasakan makanan khas yang telah viral di media sosial dengan harga yang ramah kantong.
Apa yang Hits di Bandung?
Bandung, kota yang begitu dinamis dan selalu menghadirkan tren-tren baru yang hits di kalangan anak muda. Tak heran jika Bandung kerap disebut sebagai kota trendsetter yang mempengaruhi gaya hidup di berbagai daerah lainnya. Dari kuliner hingga tempat nongkrong kekinian, Bandung seolah tak pernah kehabisan ide untuk menciptakan sesuatu yang unik dan menarik perhatian. Berikut adalah beberapa hal hits di Bandung yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Kota Kembang ini:
1. Kuliner Unik yang Viral
Bandung memang dikenal sebagai surganya kuliner lezat. Namun, belakangan ini muncul banyak jenis kuliner unik yang langsung viral di media sosial. Salah satunya adalah nasi tutug oncom yang disajikan di atas daun pisang atau nasi timbel dalam bakul anyaman bambu. Selain itu, ada pula combro, kudapan manis dari singkong yang disajikan dengan kelapa parut dan garam, serta es goyobod, minuman segar dari santan dan sari pati singkong. Tempat-tempat makan seperti Kantin Tjahaya, Nasi Tutug Oncom Pak Yeye, dan Combro Cau Amir menjadi primadona baru di Bandung berkat sajian unik mereka yang hits.
2. Kafe-kafe Instagramable
Bandung juga dikenal sebagai surganya kafe-kafe kekinian yang Instagramable. Salah satu yang paling hits adalah Roemah Koffie, kafe bergaya kolonial yang menawarkan suasana klasik nan cantik. Lalu ada pula Upnormal Coffee Roaster dengan dekorasi ruangan yang unik dan mencerminkan karakter Bandung. Bagi pecinta alam, kafe Jeglongan Kopi Garut menjadi pilihan yang hits dengan konsep outdoor di area persawahan yang sejuk. Semua kafe ini menawarkan spot foto yang kece untuk diunggah ke media sosial.
3. Tempat Nongkrong Anak Muda
Kawasan-kawasan nongkrong anak muda di Bandung juga selalu hits dan ramai dikunjungi. Salah satunya adalah Taman Setra Alam, sebuah taman yang dilengkapi dengan spot-spot foto unik seperti ayunan raksasa, jembatan gantung, dan danau buatan. Ada pula Kawasan Dago dengan berbagai tempat nongkrong seperti kafe, distro, dan pusat perbelanjaan hits. Tidak ketinggalan Kawasan Cihampelas yang menjadi surganya distro dan factory outlet dengan harga terjangkau.
4. Spot Foto Hits
Bagi para pecinta foto, Bandung menawarkan banyak sekali spot foto hits yang Instagramable. Salah satunya adalah Kawasan Lembang dengan latar belakang pegunungan dan kebun teh yang menakjubkan. Kemudian ada pula Kampung Biru di Arjuna yang menjadi ikon baru wisata hits di Bandung dengan deretan rumah-rumah yang dicat berwarna biru. Tidak ketinggalan Rabbit Town, sebuah kawasan yang didekorasi dengan patung-patung kelinci raksasa yang menggemaskan.
5. Pusat Perbelanjaan Modern
Bandung juga dikenal sebagai surganya pusat perbelanjaan modern yang hits. Salah satunya adalah Paris Van Java Mall yang terinspirasi dari gaya arsitektur Eropa. Ada pula Trans Studio Mall yang menggabungkan mall dengan taman hiburan indoor yang seru. Sementara itu, Summarecon Mall Bekasi dengan desain modern dan futuristik menjadi pusat perbelanjaan baru yang hits di Bandung dan sekitarnya.
6. Tempat Wisata Alam
Meski terkenal sebagai kota metropolitan, Bandung juga memiliki banyak tempat wisata alam yang hits dan instagramable. Contohnya adalah Curug Cimahi, air terjun dengan kolam alami yang jernih dan sejuk. Lalu ada pula Kawah Putih dengan danau air kawah berwarna putih yang menakjubkan. Tidak ketinggalan Glamping Lakeside di Rancabali yang menawarkan pengalaman berkemah mewah di tepi danau.
Rekomendasi Makanan Bandung Viral Lainnya
Bandung memang terkenal dengan kuliner khasnya yang lezat dan unik. Selain cita rasa yang menggugah selera, makanan-makanan ini juga menawarkan pengalaman makan yang khas dan Instagramable, sehingga menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan dan pecinta kuliner. Nah, berikut rekomendasi makanan Bandung viral lainnya yang bisa menjadi pilihan untuk Anda:
1. Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom adalah salah satu makanan khas Bandung yang telah viral di media sosial. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan di atas daun pisang, dilengkapi dengan lauk oncom, sambal, dan lalapan. Oncom, yang merupakan olahan dari fermentasi bekas tahu atau ampas kedelai, memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Selain lezat, penyajian nasi tutug oncom yang unik di atas daun pisang menjadikannya sebagai sajian yang Instagramable dan menarik untuk dinikmati saat berbuka puasa.
2. Nasi Timbel
Nasi timbel adalah makanan khas Bandung yang sudah terkenal sejak lama. Namun, belakangan ini nasi timbel kembali viral di media sosial berkat penyajiannya yang khas. Nasi timbel disajikan dalam sebuah bakul anyaman bambu yang dilapisi daun pisang, dengan berbagai lauk seperti sayuran, tempe, tahu, dan sambal di atasnya. Sajian ini tidak hanya lezat, tetapi juga menawarkan pengalaman makan yang unik dan tradisional. Nasi timbel cocok dinikmati saat berbuka puasa karena cukup mengenyangkan dan mengandung sumber protein serta sayuran yang bergizi.
3. Nasi Lengko
Nasi lengko adalah hidangan khas Bandung yang terdiri dari nasi putih, tahu goreng, mentimun, tauge, kerupuk, dan disiram dengan saus kacang yang kental dan gurih. Meski terdengar sederhana, nasi lengko memiliki cita rasa yang luar biasa lezat dan menyegarkan. Saat berbuka puasa, nasi lengko menjadi pilihan yang tepat karena mengandung karbohidrat, protein, dan sayuran yang dibutuhkan untuk mengembalikan tenaga setelah berpuasa seharian.
4. Sate Maranggi
Sate maranggi adalah sate khas Bandung yang terbuat dari daging sapi yang dibakar dengan bumbu kacang yang kaya rempah. Sate ini kemudian disiram dengan saus kacang yang kental dan disajikan dengan nasi hangat serta lalapan. Sate maranggi memiliki rasa yang kuat dan menggugah selera, cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa. Kandungan protein dari daging sapi dan karbohidrat dari nasi dapat membantu mengembalikan energi setelah berpuasa seharian.
Kantin Tjahaya
Alamat : Jl. Anggrek No.42, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40112
WhatsApp : +6282211902599
Instagram : https://www.instagram.com/kantintjahaya
TikTok : https://tiktok.com/@kantintjahaya
Facebook : https://www.facebook.com/kantintjahaya
X : https://x.com/kantintjahaya
Youtube : https://www.youtube.com/@KantinTjahaya
Website : https://kantintjahaya.com
GoFood : https://gofood.link/a/JGU2v5Y
